» kroket http://daridapur.ardifa.com Wed, 22 Apr 2009 12:30:09 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8 en hourly 1 Bitterballen atau Kroket http://daridapur.ardifa.com/2008/11/23/bitterballen-atau-kroket/ http://daridapur.ardifa.com/2008/11/23/bitterballen-atau-kroket/#comments Sun, 23 Nov 2008 15:09:33 +0000 Fanya Ardianto http://daridapur.ardifa.com/?p=129 Kudapan bulat dengan kandungan utama karbohidrat (bisa kentang atau tepung) dan protein (daging, ayam, telur atau susu), kadang disebut Bitterballen dan tak sedikit pula yang menyebutnya Kroket. Ada yang bilang Bitterballen dan Kroket itu tidak sama. Kalau Bitterballen bahan isiannya ditaruh di tengah lalu dibungkus dengan bahan kulit, sementara kalau Kroket bahan isiannya dicampur dan dibuat bulatan. Ada juga yang membedakan Bitterballen dan Kroket dari bentuknya.

Entah, mungkin sebenarnya ada perbedaan mendasar antara Bitterballen dan Kroket, tapi buat saya, sama saja. Sama-sama enaknya, seperti Bitterballen atau Kroket (terserah deh Anda mau menyebut apa) buatan saya ini :D

Kalau mau nyoba, cari resepnya di Buku Resep yah ;)

]]> http://daridapur.ardifa.com/2008/11/23/bitterballen-atau-kroket/feed/ 1